АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА НИЖНИЙ ТАГИЛ
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
от 24.05.2010 № 1190
О проведении городского конкурса на звание «Лучшее предприятие» среди предприятий потребительского рынка
В честь профессионального праздника «День работников торговли и общественного питания», в целях повышения культуры обслуживания населения, распространения опыта работы лучших предприятий потребительского рынка, руководствуясь Уставом города Нижний Тагил,
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Управлению по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города организовать и провести с 1 по 10 июля 2010 года городской конкурс на звание «Лучшее предприятие» среди предприятий потребительского рынка.
2. Утвердить:
1) Положение о городском конкурсе на звание «Лучшее предприятие» среди предприятий потребительского рынка (Приложение № 1);
2) критерии оценок для предприятий потребительского рынка (Приложение № 2);
3) состав конкурсной комиссии (Приложение № 3).
3. Рекомендовать руководителям предприятий торговли:
1) принять участие в городском конкурсе на «Лучшее предприятие» среди предприятий потребительского рынка;
2) обеспечить тематическое оформление предприятий потребительского рынка в соответствии с их специализацией.
4. Опубликовать данное постановление в газете «Горный край» и разместить на официальном сайте Администрации города.
5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на начальника управления по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города Т.В. Семиколенных.
Срок контроля - 1 сентября 2010 года.
Исполняющий полномочия Главы города,
заместитель Главы Администрации города
по стратегическому развитию и инвестициям Ю.Г. Кузнецов
Приложение № 1
УТВЕРЖДЕНО
постановлением
Администрации города
от 24.05.2010 № 1190
Положение о городском конкурсе на звание «Лучшее предприятие» среди предприятий потребительского рынка
Общие положения
1. Цель конкурса: повышение культуры обслуживания населения, распространение опыта работы лучших предприятий потребительского рынка.
2. Участники конкурса - юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие свою деятельность на потребительском рынке города.
3. Конкурс посвящен профессиональному празднику «День работников торговли и общественного питания» и проводится в рамках празднования Дня города по номинациям:
- «Лучший магазин продовольственных товаров»;
- «Лучшее предприятие общественного питания» (общедоступная сеть);
- «Лучший рынок или торговый комплекс»;
- «Лучший салон красоты».
Порядок и условия проведения конкурса
4. Заявки на участие в конкурсе подаются в управление по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города в срок до 1 июля 2010 года.
Конкурсные материалы, поступившие позднее 1 июля 2010 года, к рассмотрению не принимаются.
5. К заявкам прилагаются:
1) полное наименование предприятия;
2) юридический адрес;
3) местонахождение объекта;
4) фамилия, имя, отчество руководителя предприятия;
5) сведения:
- о количестве работников;
- об общей площади предприятия и торговой площади или площади для обслуживания клиентов;
- об использовании прогрессивных форм и методов работы;
- о техническом оснащении, торгово-технологическом оборудовании;
- об уровне профессиональной подготовки кадров;
- об имеющихся нарушениях правил торговли, оказания услуг общественного питания, бытового обслуживания (по справкам контролирующих органов).
Подведение итогов, награждение победителей
6. Итоги городского конкурса на звание «Лучшее предприятие» среди предприятий потребительского рынка подводятся по суммам баллов, выставленных членами конкурсной комиссии в оценочных протоколах.
7. Победителям конкурса вручаются Дипломы Главы города Нижний Тагил.
Приложение № 2
УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением
Администрации города
от 24.05.2010 № 1190
Критерии оценок для предприятий потребительского рынка
1) Создание привлекательного облика предприятия и прилегающей к нему территории:
|
№ п/п
|
Критерии оценки
|
количество баллов
|
|
1.
|
Санитарное состояние прилегающей территории
|
1-5
|
|
2.
|
Благоустройство территории:
|
|
|
|
- содержание входной группы предприятия
|
1-3
|
|
|
- наличие оборудования элементами доступности для инвалидов
|
0-3
|
|
|
- наличие урны
|
0-3
|
|
|
- оформление цветочной клумбы, вазона, газона, кустарников, деревьев
|
1-3
|
|
3.
|
Тематическое оформление наружных витрин или интерьера зала
|
1-5
|
2) Организация обслуживания потребителей:
|
1.
|
Наличие информации для потребителя
|
1-3
|
|
2.
|
Соблюдение ассортиментного перечня товаров, услуг.
Соответствие ассортимента пищевых продуктов виду, типу и мощности предприятия
|
0-3
|
|
3.
|
Соответствие заявленному перечню услуг (БОН)
|
1-5
|
|
4.
|
Проведение мероприятий по повышению качества, расширению ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Использование новых технологий в приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий, внедрение современного высокотехнологичного оборудования
|
1-5
|
|
5.
|
Меню для посетителей (оформление, детское меню, бизнес-ланч, чайные и кофейные карты)
|
1-5
|
|
6.
|
Организация детского и семейного отдыха (детские праздники, тематические вечера, организация игровых зон для детей)
|
1-5
|
|
7.
|
Уровень квалификации персонала (в % к общему составу персонала)
|
1-3
|
|
8.
|
Оказание дополнительных услуг потребителям (наличие перечня на информационном стенде)
|
1-3
|
|
9.
|
Участие в обслуживании городских и районных мероприятий
|
1-5
|
|
10.
|
Наличие отзывов на высокую культуру обслуживания, отсутствие жалоб
|
1-3
|
|
11.
|
Участие в проекте «Социальная карта тагильчанина» (для магазинов)
|
0-3
|
|
12.
|
Безопасность оказываемой услуги в предприятиях общественного питания (подтверждение данными лабораторных испытаний).
В случае отрицательных результатов снимается 3 балла
|
0-1
|
|
13.
|
Качество обслуживания: доступность к зонам обслуживания, скорость предоставления услуги, профессионализм и внешний вид персонала
|
0-3
|
Приложение № 3
УТВЕРЖДЕН
постановлением
Администрации города
от 24.05.2010 № 1190
Состав конкурсной комиссии
|
Семиколенных Татьяна Владимировна
|
-
|
начальник управления по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города, председатель комиссии
|
|
Члены комиссии:
|
|
Веверица Галина Лангиновна
|
-
|
начальник отдела торговли управления по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города
|
|
Крутик Марина Анатольевна
|
-
|
исполняющая обязанности начальника отдела общественного питания управления по развитию
потребительского рынка и услуг Администрации города
|
|
Ошуркова Людмила Васильевна
|
-
|
председатель Горкома профсоюза «Торговое единство» (по согласованию)
|
|
Шурганов Юрий Анатольевич
|
-
|
начальник отдела бытового обслуживания управления по развитию потребительского рынка и услуг Администрации города
|
